Çıtır Simit
Bogaziçi Universitesi Güney Kampüs kapısının hemen karşısında, namı deger pala Zülfikar’ın yanında esnaflık hayatına baÅŸlayan ve ÅŸu aralar gece gündüz full olan, her dem taze simit ve çayın bulunabilecegi leziz mekan.
Zülfikar’ın boÅŸalmasına neden olan, zülfikar börekleri ya da pogaçalarına oranla daha kaliteli olan mekan. En azından vıcık vıcık yaÄŸlı degil.
Kırmızı biberli ücgen peynir ve domatesli üçgen peynir’in tesbit edildigi mekan.
Bugun itibariyle yan tarafındaki rakibi Zülfikar gibi pogaça ve çeşitli unlu mamüller satmaya başlayan, bu sayede zülkükar babanın ocagına incir agacı dikecegini düşündüren, her an için zülfikar yönünden gelebilecek, molotof kokteyli, el bombası ne bileyim roketatar gibi tehlikeleri üzerinde barındıran, korku dolu gözlerle çıtır simit yenilen lüx görünümlü öğrenci işi mekan.
“Geleneksel Fast Food” gibi ucube bir kavramı oturtmaya çalışan mekan.
- kapatıyoruz efendim
- nasıl yani…daha saat 8 yaa
- ilaçlama var da bugun
- nasıl yani…biz simit yedik ama demin
- biz simit satıyoruz zaten begefendi
- dükkan ilaçlanacak kadar kötü durumda ve siz bize son dakikada hijyensiz, kirli, hamam bocekli, fare boklu simitleri sattınız…
- yine de kapatıyoruz begefendi
- hay allap benanızı versin…
29 March 2004 | İlgili Olduğu Konular »

Pepsi Blue
bu tarz mekanlar günümüz fast food tarzının türk versiyonu olarak ortaya çıkmış olması beni açıkcası memnun ediyor,ama hijyen önemli baba..
13 August 2005
Ramço
Evet Türkiye’deki nerdeyse hiçbir simit fırını temiz değil maalesef. Nereden biliyorsun diye soracak olanlar vardır; Çünkü ben de simitçiyim.
19 April 2007